Schlacker
oder Schlackermaschü
Beliebter Nachtisch in schlechten Zeiten:
Schlacker
oder Schlackermaschü
Eiweiß sehr steif schlagen, Puderzucker unterheben, etwas roten Saft dazugeben, so dass es eine schöne rosa Farbe gibt.
Portionsweise auf Glasteller füllen.
Rundum Vanillesoße gießen, so dass in der Mitte ein rosa Hügel zu sehen bleibt.
Mmmmmh..