














Vom Stoppeln zum Superfood(Margot Bintig)



Mulligatawny Soup(Margot Bintig)



Gute Butter(Hartmut Kennhöfer)



Kwas - ein russisches Erfrischungsgetränk(Elena Orkina)



Essen und Trinken – heute und früher(Margot Bintig)



Ragout fin und Rundstück warm(Hartmut Kennhöfer)



Teltower Rübchen(Pia Wolters)



Kaviar-Nostalgie(Elena Orkina)



Versorgungslage 1950, oder: Unsere Speisekammer(Hartmut Kennhöfer)



Bärenfang, selbstjemacht(Hilde Heimerl)



Alleen tohuus(Herbert Brünn)



Weihnachtliches Festmahl(Hartmut Kennhöfer)



Das Fleisch des Waldes(Hartmut Kennhöfer)



Braune Kuchen(Renate Rubach)



Es wird alles wieder gut…(Ingrid von Husen)



Speisen in der Guten Alten Zeit(Ingrid von Husen)



Braune Pfeffernüsse(Bertha Engelbrecht)



Griesnapfkuchen und Reisspeise(Bertha Engelbrecht)



Gelbe Rüben Torte(Bertha Engelbrecht)



Altbackenes Brot und kleine Brotkuchen(Bertha Engelbrecht)



Kartoffeltorte(Bertha Engelbrecht)



Saure Suppe, wie ich sie koche(Inge Hellwege)



Speck, Birnen und Bohnen(Inge Hellwege)



Semerrolle mit Meerrettichsoße(Inge Hellwege)



Suursupp(Inge Hellwege)



Silvester un Ossenogen(Inge Hellwege)



Grünkohlsuppe(Renate Rubach)



Opas Schmorkartoffeln(Ingrid von Husen)



Rezept für ein heiteres Jahr(Catharina Elisabeth Goethe)



Kartoffelkuchen(aus Frankreich)



Puchero(Ernesto Potthoff)



Grüner Kohl nach französischer Art



Grüner Kohl mit Hammel-Kaldaunen



Mandelhörnchen(Bertha Heyden)



Lämmchen(Bertha Heyden)



Meschkinnes(aus Ostpreußen)



Schlackermaschü(Renate Rubach)



Klackerklütensuppe(Renate Rubach)



Buttermilchsuppe(Renate Rubach)



Falsche Schlagsahne(Renate Rubach)




Omas Nudeln(Hartmut Kennhöfer)





erinnerungswerkstatt-norderstedt.de
ewnor.de
Erinnerungswerkstatt intern

LogIn für angemeldetet Mitglieder

Startseite



Kontakt & Gästebuch



Impressum



Aktuelles und Termine



Blog Gedanken zur Zeit



Schreibwerkstatt kreatives Schreiben



Autoren - Ein Überblick



Bücher der Erinnerungswerkstatt: 





»Kriegskinder« (Neuerscheinung Dezember 2019)



Bestellformular »Kriegskinder«



»Schwarzbrot mit Zucker« (Dezember 2018)



Bestellformular »Schwarzbrot mit Zucker«



»Dennoch haben wir gelacht« (Juli 2014)



Bestellformular »Dennoch haben wir gelacht«
Themen - Überblick



Kaiserreich und Kolonialzeit 1850 bis 1919





Die Zeit von 1900 - 1939





Erster Weltkrieg von 1914 - 1918





NS-Diktatur 1933 - 1945





Zweiter Weltkrieg,

Flucht und Vertreibung 1939 - 1945





Shoa, Holocaust, Völkermord 1938 - 1945





Der U-Boot- und Seekrieg 1939 - 1945





Nachkriegszeit 1945 - 1950





Währungsreform 1948





Das andere Deutschland, 40 Jahre DDR





Die 50er bis 70er Jahre





Geschichte(n) rund ums Auto





Die 80er Jahre und später





Flucht, Vertreibung und Integration





Moderne Zeiten - technische Herausforderungen





Weihnachtsgeschichte(n)





Schulzeit und Tanzstunde





Verschickungskinder





Maritimes — Seefahrt tut not





Ausflüge und Fernreisen





Der Vordere Orient





Ernährung damals, alte Rezepte





Hund, Katze, Maus & Co.





Heiter, philosophisch, poetisch





Historisches — Hintergründe





Geschichtliche Zeittafeln






Lexikon der alten Wörter

von A - Z

Seemanns-Lexikon